Период работы	04 2015 - 01 2017
Должность	Администратор
Тип работы
Название организации	ООО "Алгос-Фудс"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Оперативное управление в зале и организация работы сотрудников в смену;обеспечение эффективного обслуживания гостей, работа по коррекции потока и скорости обслуживания гостей;контроль соблюдения сотрудниками ресторана стандартов качества обслуживания и уборки;открытие/закрытие смены сотрудников, проверка планируемого расписания;контроль за соблюдением кассовой дисциплины,обучение персонала и наставничество;ведение первичной документации;проведение инвентаризации. • Обеспечение бесперебойной работы ресторана, открытие и закрытие ресторана.• Решение текущих административных и хозяйственных вопросов.• Кассовая и финансовая дисциплины.• Взаимодействие с гостями ресторана.• Организация корпоративных мероприятий, банкетов, фуршетов.• Решение конфликтных ситуаций.• Контроль деятельности персонала (20 чел.)• Составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени, расчет заработной платы.• Санитарно-технический контроль, контроль за сроками хранения.• Взаимодействие с поставщиками, осуществление заказов.• Проведение инвентаризаций.• Работа в баре, выполнение обязанностей кассира или бармена в их отсутствие.• Опытный пользователь R-keeper.

Желаемая работа

Тип: Полная занятость

Занятость: Полный рабочий день

Месторасположение: Гатчина, Ленинградская область, г. Гатчина, Гатчинский район

Контактная информация


	Показать контактные данные

статус: обычное

Дата размещения: 09 марта 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке

Чтобы поднять резюме «Администратор» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022159745 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь